CHATEAU SAINT PONS

Vins, Activités Oenotouristiques & Produits Locaux

NOTRE COLLECTION DE VINS

NOS ACTUALITES

DES CREATIONS ORIGINALES

Nos créons des vins originaux qui sortent des sentiers battus...

Accueil chaleureux. Des vins de qualité et originaux. Notamment le vin rouge d'été peu alcoolisé à boire frais. Une exclusivité du Domaine. Chaque vendredi et Samedi, nos Hôtes organisent une Soirée Apéro fort sympathique avec des mets très frais et délicieux préparés sur place et accompagnés des excellents vins du Domaine. Et pour conclure de magnifiques Couchers de soleil sur un panorama grandiose des Monts du Vaucluse.

Gérard I.

Chateau Saint Pons is a wonderful place to come to explore the grapes and wines of the region. I regularly bring friends, family and clients here for a complete wine experience. William takes the time to explain the terroir and his approach to making wine. The atmosphere is very lovely and the wines are delightful. There are also many activities that can be worked into your visit (aroma workshop, picnic) which makes this a fun activity to highlight your day.replyRépondremore_vert

Emily D.

N'hésitez pas à vous arrêter, très bon vin et très bon accueil.

Sébastien H.

Notre Collection de Vins

  • Volupté de Cinsault - AOC Ventoux 2020
    Prix normal
    €13,00
    Prix réduit
    €13,00
    Prix normal
    €13,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Saint Pons, Puissance de Syrah, AOC Ventoux, Rouge, 2019
    Prix normal
    €16,00
    Prix réduit
    €16,00
    Prix normal
    €16,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Les Sens Rouge - AOC Ventoux 2016
    Prix normal
    €9,00
    Prix réduit
    €9,00
    Prix normal
    €9,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé

LE VIGNOBLE QUI MET VOS SENS EN EVEIL

Vous faire vivre des expériences uniques....

Nos Activités Oenotouristiques

  • Ballade Bucolique dans les Vignes - Sentier Vigneron
    Prix normal
    €0,00
    Prix réduit
    €0,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Visite des Chais & Dégustation
    Prix normal
    €8,00
    Prix réduit
    €8,00
    Prix normal
    €8,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Atelier Découverte des Arômes du Vin
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Pique-Nique dans les Vignes
    Prix normal
    €25,00
    Prix réduit
    €25,00
    Prix normal
    €25,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé

EN PLEIN COEUR DU PARC NATUREL DU LUBERON

Localisé dans le Sud Est de la France, en Vallée du Rhône, notre Vignoble se situe au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, classé réserve de Biosphère par l'Unesco.

En position dominante à 350m sur la Colline des Puits, notre Vignoble fait face aux Monts de Vaucluse, aux Villages de Saint Saturnin les Apt et de Villars.

QUI SOMMES NOUS ?

C’est en Janvier 2018 que nous nous sommes installés au Château Saint Pons.

Nous avons souhaité donner un nouveau sens à notre vie en changeant de métier et en quittant la région Parisienne. Revenir à l’essentiel, travailler de nos mains dans une nature préservée, tels sont les leitmotivs qui nous ont poussés à nous installer au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon.

C'est dans ce cadre que nous avons développé un ensemble d'activités Oenotouristiques: Sentier Vigneron, Pique-Nique dans les Vignes, Atelier sur les arômes du Vin, Soirée Vin, Truffes et Musique.

Nous avons ainsi obtenu en 2019 la Distinction Oenotourisme Cave Expérience par InterRhone.

Notre objectif est de devenir une référence Premium pour les Vins Blancs de l'AOC Ventoux.

Notre Cuvée Mandala Blanc 2019, à dominante de Roussanne a ainsi obtenu une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020. Nous avons obtenu également d'autres médailles sur notre Blanc Les Sens.

Nathalie & William MONIN

UN LIEU, DES EMOTIONS

Nous souhaitons faire de ce lieu un espace de partage mais aussi un endroit où l'on peut se ressourcer et à être à l'écoute de ses sens.

Vous faire vivre une expérience unique en partageant notre métier, en découvrant nos vins, en vous promenant dans notre vignoble, en admirant le coucher de soleil sont nos objectifs de tous les jours.

CHATEAU SAINT PONS EXPLOITATION HVE

Depuis 2020, Château Saint Pons est labellisée Haute Valeur Environnementale de niveau 3.
Préservation et développement de la Biodiversité, vie des sols pour une agriculture durable qui prend soin de la terre sont au cœur de notre projet.

👉https://agriculture.gouv.fr/la-haute-valeur-environnementale-une-mention-valorisante-pour-les-agriculteurs-et-leurs-pratiques


Nous choisissons désormais de travailler selon les principes bio dynamiques pour faire des vins atypiques, non standardisés.
Cela nécessitera 3 ans avant de décrocher notre certification Demeter.
Pour en savoir plus, c’est par ici 👉 https://www.demeter.fr/

Emplacement

NOTRE BOUTIQUE

2259 bis Route de la Riaille,

Quartier Saint Pons

84400 Villars

tél : 04 90 75 55 84

chateau@saintpons.com

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