Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)
  • Charger l'image dans la galerie, Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)

Les Justes Rosé 2022 - AOC Ventoux - (ex Fable de la Colline)

Prix normal
€13,00
Prix réduit
€13,00
Prix normal
€13,00
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Ce Rosé à dominante de Grenache et Cinsault présente la particularité d'avoir été vinifié et élevé 6 mois en fut de chêne sur des lies de vin blanc.

Cela lui confère plus de structure, de complexité mais sans présenter de notes boisées (les futs utilisés ont déjà plusieurs vins)

Découvrez ce Rosé plus gourmand révélant encore plus d'arômes et de complexité : idéal pour accompagner tout un repas !

Vinification  :

Pressurage direct en grappes entières pour préserver l'intégrité des jus, fermentation en fût sur mensonges à température maitrisée (20°C pour privilégier les arômes variés).

Elevage en futs 6 mois avec bâtonnage régulier pour donner plus de gras et de caractère.

13° d'alcool. 

Dégustation  :

Couleur rose pâle, nez alliant fruits rouges et blancs, notes finement grillées. Bouche présentant du grain avec le côté juteux du fruit. De la fraîcheur et de la persistance du fruit.

Accord mets-vin  : A déguster avec des tapas, un melon au jambon, des côtes d'agneau grillées, une tome des bauges.

Température de service 8-10° C - A boire d'ici 2026