{"product_id":"evidence-blanc-roussanne-aoc-ventoux-2022-hve-copie","title":"Evidence Rosé Mourvèdre - AOC Ventoux 2025 Bio HVE","description":"\u003cp\u003eNouveauté de l'année 2026, ce Rosé à dominante de Mourvèdre vient rejoindre nos cuvées Evidence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal par son encépagement et par sa vinification, ce Rosé complexe saura accompagner un repas d'été avec délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCépages\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cu\u003e \u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 80% Mourvèdre 10% Grenache 10% Cinsault\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cu\u003e \u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Vendanges manuelles à bonne maturité – Fermentation en levures naturelles en Jarre de Terre cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElevage sur lies, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003een jarres de terre cuite pendant 5 mois. 13,5° \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAccord mets-vin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  : Une belle cuisine provençale, poissons grillés, bouillabaisse, soupe au pistou, supions à la provençale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTempérature de service 10-11° C, à carafer pour une meilleure expression - A boire d'ici 2030\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boutique en Ligne Château Saint Pons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53788691595602,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/0954\/1280\/files\/Evidencerose.jpg?v=1781798093","url":"https:\/\/saintpons.shop\/products\/evidence-blanc-roussanne-aoc-ventoux-2022-hve-copie","provider":"Chateau Saint Pons","version":"1.0","type":"link"}